กลุ่มที่ 1. ไวน์และสมุนไพรเพื่อสุขภาพ
1.1 กลุ่มสินค้าไวน์เพื่อสุขภาพ ผลิตภายใต้ บจก.เชียงรายไวน์เนอรี่ (CRW) ซึ่งกรมสรรพสามิตอนุญาตให้ระบุข้อความ “ Wine of Chiang Rai Winery have receive plenty of national and international wine contest awards ” บนฉลากซึ่งก่อนจะได้รับอนุญาตระบุข้อความดังกล่าวต้องส่งหลักฐานยืนยัน รางวัลต่าง ๆ ที่ได้รับมาให้กรมสรรพสามิต ซึ่งปัจจุบันมีสินค้าไวน์เด่นอยู่ 4 ตัวคือ
- ไวน์ลิ้นจี่ เป็นไวน์ขาวและได้รับการคัดเลือกให้เป็นไวน์บริการในการประชุม APEC 2003 ที่ประเทศไทย
- ไวน์มังคุด เป็นไวน์แดงซึ่งเป็นที่นิยมอย่างมากสำหรับชาวต่างประเทศ
- ไวน์กระชายดำ ซึ่งเป็นไวน์สมุนไพรที่ได้รับรางวัลช้างขอบทองจากกรมสรรพสามิต
- ไวน์หวานไทยโตเก ซึ่งได้รับรางวัล เหรียญเงิน ในการประกวดไวน์ระหว่างประเทศ และได้รับการยกย่องจาก ศาสตราจารย์ Glossman จากสถาบันพัฒนาไวน์ ซึ่งมีสถานะเทียบเท่ามหาวิทยาลัยของ ประเทศเยอรมัน ว่าเป็นไวน์ที่ไม่ใช่ไวน์องุ่นที่ดีที่สุดที่เคยได้ลิ้มชิมรส
|
กลุ่มสินค้าสมุนไพรสกัดเพื่อสุขภาพ ที่เป็นผลิตภัณฑ์เด่น มี 2 กลุ่มคือ
(1) กลุ่ม Houttuynia Germanium มีสรรพคุณปรับระบบภูมิคุ้มกันของร่างกายให้สมดุลย์
- (1.1) คาวตองสกัด “ตราทองเนื้องาม” ซึ่งจำหน่ายในประเทศไทยและส่งไปจำหน่ายในสหรัฐอเมริกา (โปรดดูสรรพคุณของคาวตองในเอกสารประกอบหมายเลข 2 เรื่องสมุนไพรคาวตอง และปัญจขันธ์ ที่สถาบันวิจัยสมุนไพร กรมวิทยาศาสตร์ กระทรวงสาธารณสุข ได้จัดพิมพ์เผยแพร่)
HIW ได้คัดคาวตองสายพันธุ์พิเศษที่จดทะเบียนที่องค์การพฤกษศาสตร์ สมเด็จพระนางเจ้า เลขที่ GBG 42697 และได้รับ GAP หมายเลข กษ 03-02-334-4238-323
ส่วนปัญจขันธ์ ที่ใช้เป็นสายพันธุ์พิเศษที่ได้รับจากสถาบันวิจัยสมุนไพร กรมวิทยาศาสตร์การแพทย์ และได้รับ GAP หมายเลข กษ 03-02-3334-4288-035
(1.3) คาวตอง และเห็ดหลินจือ สกัด (โปรดดูเอกสารประกอบหมายเลข 3 เรื่องเห็ดหลินจือ ราชาของสมุนไพร เห็ดแห่งความเป็นอมตะ) HIW ได้ใช้เห็ดหลินจือสายพันธุ์พิเศษที่ผลิตจากโครงการพระราชดำริ และที่ได้รับจากนายแพทย์สุรพล รักปทุม ผู้เขียนหนังสือ “สู้มะเร็งด้วยหลินจือ” โดยขณะนี้ บจก. Organic Health Products ซึ่งเป็นบริษัทในเครือ HIW ได้ทำการปลูกเองด้วย
- (2.1) คุณประโยชน์ระยะสั้น
• ป้องกันไม่ให้เกิดอาการร้อนวูบวาบ และเหงื่อออกตอนกลางคืน ลดความหดหู่และความวิตกกังวลอันเกิดจากการหมดประจำเดือน
• ช่วยให้ความชุ่มชื้นในช่องคลอดกลับคืนมา ทำให้การติดเชื้อที่เกิดจากผนังช่องคลอดแห้งลดลง
(2.2) คุณประโยชน์ในระยะยาว
• ป้องกันโรคกระดูกพรุน
• ช่วยลดอัตราเสี่ยงจากการเป็นโรคหัวใจ และโรคเกี่ยวกับหลอดเลือดเลี้ยงหัวใจ โดยป้องกันไม่ให้ไขมันในเส้นเลือดเปลี่ยนแปลงไปในทางไม่ดี
(โปรดดูรายละเอียดเพิ่มเติมในเอกสารหมายเลข 4 ซึ่งเป็นผลการวิจัยเรื่อง ไฟโตรเอสโตรเจน ที่สกัดจากสมุนไพรกับคุณภาพชีวิตที่ดีของหญิงวัยมีประจำเดือนและหมด ประจำเดือน)
- (3.1) Estro Collagen ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มี Phytoestrogen ผสม Collogen
(3.2) Estro Aloe ซึ่งเป็นผลิตภัณฑ์ที่มี Phytoestrogen ผสม Aloe vera
|
นโยบายสำคัญของการผลิตและ พัฒนาผลิตภัณฑ์ของกลุ่ม HIW คือยึดหลักการผลิตผลิตภัณฑ์เพื่อสุขภาพที่มีคุณภาพและมีมาตรฐานการผลิตสูง
กล่าวคือ
- โรงงานผลิตได้รับ GMP ระดับดีมาก , HACCP และได้รับมาตรฐานอุตสาหกรรม จากกระทรวงอุตสาหกรรม ( มอก. 2089 – 2544 )
รวมทั้งมีเครื่องบรรจุระบบปิด (close system) และ เป็นระบบอัตโนมัติ - วัตถุดิบได้มีการคัดสรรสายพันธุ์ที่มีคุณภาพสูงโดยควบคุมไม่ให้มีการใช้สาร เคมีและได้รับประกาศนียบัตร GAP ( Good Agriculture Practice )
หรือใช้หลักปฏิบัติ GAP - ควบคุมการผลิตโดยนักวิทยาศาสตร์การอาหารระดับปริญญาเอกภายใต้การแนะนำของ แพทย์ปัจจุบันระดับศาสตราจารย์ และแพทย์แผนทางเลือก รวมทั้งเภสัชกรแผนโบราณ
- ได้รับอนุญาตเป็นโรงงานผลิตจากสำนักงานคณะกรรมการอาหารและยาของประเทศไทย (เลขที่ อย. 57-2-02452)
- ได้รับอนุญาตให้ใช้เครื่องหมายรับรองฮาลาล ( กอท.ฮล. B 584/2553 )
- ได้รับการจดทะเบียนเป็นโรงงานผลิตอาหารที่ได้มาตรฐานจากสำนักงานอาหารและยา ประเทศสหรัฐอเมริกา (US FDA)
HIW หมายเลข US FDA 10126321624 และ Chiangrai Winery (CRW ) หมายเลข US FDA 19176348272 - มีการทำ Finger Print ของผลิตภัณฑ์ ที่คณะแพทยศาสตร์มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ เพื่อควบคุมคุณภาพ
จุดแข็งด้านการวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์
กลุ่ม HIW มีจุดแข็งด้านการวิจัยผลิตภัณฑ์และเป็นความโชคดีที่ ศ.พญ.สุทธิพันธ์ สาระสมบัติ รองประธานกรรมการของ HIW group เป็นอดีตรองคณบดีด้านการวิจัยคณะแพทยศาสตร์ศิริราชพยาบาล มหาวิทยาลัยมหิดล และเป็นอดีตนายกสมาคมโรคภูมิแพ้และภูมิคุ้มกัน 2 สมัย จึงมีเครือข่ายกับคณะแพทย์และนักวิจัยที่มีประสบการณ์ทุกมหาวิทยาลัย จึงได้เชิญอาจารย์จากสถาบันต่าง ๆ เช่น มหาวิทยาลัยเชียงใหม่ มหาวิทยาลัยมหิดลและจาก สถาบันอุดมศึกษา อื่น ๆ ร่วมเป็นที่ปรึกษาอยู่หลายท่าน ท่านเหล่านี้ได้ช่วยในการทำวิจัยและพัฒนาผลิตภัณฑ์สมุนไพร ทั้งนี้ HIW มีแปลงสาธิตสมุนไพรซึ่งมีสมุนไพรหลายร้อยชนิดและได้ศึกษาจนผลิตเป็น ผลิตภัณฑ์ที่มีคุณภาพกระทั่งปัจจุบันมียอดจำหน่ายเดือนละหลายหมื่นขวด
ไม่มีความคิดเห็น:
แสดงความคิดเห็น
หมายเหตุ: มีเพียงสมาชิกของบล็อกนี้เท่านั้นที่สามารถแสดงความคิดเห็น